🤩各位據點夥伴大家好
「112年高雄市據點好廚料理大賽」即日起報名開跑囉🎉
🧡參加對象：本市據點長輩學員或據點廚房志工。若經查核不實者取消參賽及獲獎資格。
🧡參賽組別：每隊以3人為限
(一)樂齡長輩組：由據點長輩學員組隊參賽
(二)廚房志工組：由據點廚房志工組隊參賽
🧡賽制：書審→初賽→決賽
🧡活動報名：
一、報名時間：9月13日(三)至9月23日(六)止。依郵戳日期排序。
二、受理方式：報名採書面審核，請遞送紙本資料（報名表單如附件），並線上登錄報名資料，書審通過將會另行通知初賽相關事宜，未通過者不另行通知。
🧡活動時間：
一、初賽時間：10月13日(五)
二、決賽時間：11月23日(四)
🧡比賽規則：
- 報名採書面審核，通過委員評審者進入初賽階段；參賽組數預計最高為60隊，各組以30隊為原則，若其中一組報名隊數不足，得增加另一組報名名額。依實際報名情形由本中心調整之。
- 比賽評分標準：
- 邀請餐飲或相關專業人士共3人擔任，評分項目分別為口味(25%)、取量(10%)、切合主題(30%)、外觀呈現(20%)、衛生及善後(15%)做為評分標準。
- 除了上述評分項目外，「廚房志工組」參賽隊伍成員若持有丙級以上餐飲證照者可列入加分項目，一組最高總分加1分，計算方式如下：單1名隊員持有證照(不限張數)，可加0.5分，2名隊員可加0.8分，3名隊員可加1分，一組隊伍最高總分加1分。
- 比賽結果依評審成績排序，若同分者則以「切合主題」評分項目比序，較高者名次為前；若仍同分者次要評比項目順序為「口味」、「外觀呈現」、「衛生及善後」及「取量」。
- 「樂齡長輩組」指定菜色為「阿嬤ㄟ手路菜」，現場製作二道菜餚(包含指定題和自選題)為限，每道菜以3-5人份計；「廚房志工組」則以「我的餐盤」為比賽項目，以3-5人份計。初賽結果依評審成績排序，每組擇優錄取前10名晉級決賽。
- 提供初賽隊伍活動材料費2,000元。
- 「樂齡長輩組」入圍前10強隊伍，獲得「樂齡入圍獎」；其餘獲得「樂齡好廚獎」；「廚房志工組」入圍前10強隊伍，獲得「料理入圍獎」；其餘獲得「料理好廚獎」。
- 「樂齡長輩組」以「古早味創意料理」為比賽項目，決賽現場製作一道菜餚，「廚房志工組」以「創意料理」為比賽項目，每道菜以8-10人份計，並均分為2份擺盤；依評審成績排序獲得比賽獎項。
- 提供決賽隊伍活動材料費2,500元。
- 「樂齡長輩組」前10強決賽，依決賽評審成績排序，評選出樂齡金廚獎1名、樂齡銀廚獎2名及樂齡銅廚獎3名及樂齡優廚獎4名；「廚房志工組」前10強決賽，依決賽評審成績排序，評選出料理金廚獎1名、料理銀廚獎2名、料理銅廚獎3名及料理優廚獎4名。
👑決賽得獎獎金
🎊金廚獎1名10,000元
🎊銀廚獎2名8,000元
🎊銅廚獎3名5,000元
💪尚有多個獎項，等你來挑戰
🔗資料登錄連結：https://reurl.cc/Mydn3v
💡提醒：除線上登錄資料亦需將報名資料[紙本印出]送件至長青中心才算完成報名喔！
☎️活動問題可洽：07-7710055各社區據點督導